RESTAURANT De Hvide Svaner

Buffetforslag i forbindelse med ARRANGEMENTER:
 
I MENU 1 kan forret - hovedret - dessert erstattes af BUFFET 1
Buffet 1
  • Kold fiskeanretning med laks og asparges
  • Lun oksetyndsteg
  • Lun rødvinsmarineret svinekam
  • Faseret kalkun
  • Pasta salat
  • Fløde kartofler
  • Forårssalat med kinaradisse, cherrytomat og springløg
  • Mixed grøn salat
  • Grøntsagstærte
  • Osteanretning
  • Frugtfad
  • Groft brød og smør

INCL:

  • Velkomstdrink
  • Kaffe/the og småkager
  • Husets vine samt øl, sodavand og isvand ad libitum under middagen
  • 5 timers arr.

PRIS 529,- Kr.


I MENU 2 kan forret - hovedret - dessert erstattes af BUFFET 2
Buffet 2
  • Varm røget havørred med rørt peberrod
  • Indbagt laks med spinat og feta
  • Gravad laks med dressing
  • Kylling á la Mexico
  • Helstegt oksefilet
  • Westphalisk skinke med skiver af melon
  • Kronhjortesteg med waldorffsalat samt tyttebær
  • Ruccolasalat
  • 2 slags grøntsagstærter
  • Flødekartofler med kartoffel/gulderod
  • Ostebræt
  • Hjemmebagt æbletærte med creme fraiche
  • Hjemmebagt brød og smør

INCL:

  • Velkomstdrink
  • Kaffe/the og småkager
  • Cognac og likør
  • Natmad
  • Fri blød bar i 7 timer med vine, øl, sodavand, isvand ad libitum
  • 7 timers arr.

PRIS 665.- Kr


I MENU 4 kan forret - hovedret - dessert erstattes af BUFFET 3
Buffet 3

  • Fiskesymfoni
  • Dampet laks med varm hindbærcreme
  • Kæmperejer i hvidløg
  • Røget okseinderlår med mozzarelletimbale
  • Helstegt lammekølle Provencale
  • Helstegt kalvefilet
  • Røget kalkunbryst med røræg
  • Små græske frikadeller
  • Råstegte kartofler
  • Porretærte
  • Quiche Lorraine
  • Tomatsalat
  • Ovnbagte grøntsager
  • Ostebræt
  • Hjemmebagt chokoladekage med frisk frugt
  • Hjemmebagt brød og smør

INCL:

  • Velkomstdrink
  • Kaffe/the og kransekage - konfekt
  • Cognac og likør
  • Natmad
  • Husetsvine samt øl, sodavand, isvand ad libitum under middagen
  • 8 timers arr.

PRIS 705,- Kr.

 

  Herreford AFten


Tilbud i maj


takeaway


takeaway


hverfredag


hverfredag


Nytårsmenu ud af huset


Fest tilbud